雅安好味道正式启动 汉源美食我们来了！http://www.yatv.tv/bgnet/detail.jsp?flag=Y2xpZW50X2NoZWNrZWQh&id=3158#userconsent# 全城网 阿木 2014-09-14 13:20 访问次数:100 评论 8人参与 9月12日，名山区蒙阳镇社区群团服务中心组织琪儿健康养生会所8名青年志愿者、老年协会16名锣鼓志愿者、10名党员安全志愿者分别来到名山茶马古城，为《雅安好味道雅峰怀——2014雅安市首届特色菜品网络电视评比大赛》启动仪式，提供礼仪、引路、安全等全方位服务。 该评比赛事是为推动雅安以特色美食旅游为主的的灾后重建项目，由雅安市商务局、市旅游局、市工商局、市食药监局主办，由雅安集网络电视、手机电视与互联网为一体的雅安电视台新媒体中心承办；名山区蒙阳镇社区志愿者服务队、蒙顶山国际茶文化研究中心等23家社会组织协办举行最新媒体运作、大众网友打分的雅安首届盛大的美食赛事，通过传统的电视媒介和新型的网络电视、手机电视、互联网及QQ群、微信群、微电影等媒体方式推动雅安灾后餐饮业、旅游业、服务业快速繁荣发展。 雅安市政府副市长李东参加并启动了仪式，雅安市及各区县商务、旅游、工商药监等部门主管领导出席了仪式，各区县代表队、专业评委、大众评委、网络社交群代表等近二百人参加了启动仪式。 名山区评比在名山福隆大酒店的评比,来参加的厨师有的来自本地企业，有的来自外地企业在本地发展厨师，也有家庭厨师等等。他们都是带着自己的看家本事来的。现场厨师们忙活起来，热菜、冷菜一样样的搬上桌，再看盘子，少了那些大规模的食材雕花配盘，多了不少的绿色、天然、环保的食品来装饰盘面，少了浪费，多了实惠。厨师们制作的美食一道道送到大众评委与专业评委面前试吃，评委们首先观看者美食的卖相，然后用手将这些美食的香气扇如鼻子中，随后再硬筷子夹上一点放在嘴里仔细的品尝。随后，有的评委们更是走下台，走到食品展示桌子旁，仔细观察着桌上的美食，拿着笔仔细的做着评判。其中10道特色菜品获得名山区奖项并开始备战全市总评比。赛事现场，评比公开公正，相关部门监督公正员到位，现场品评、当场打分结束即行颁奖。评比中，5名网络社交群体的网友代表与专业评委们一道共同品评，他们不仅免费品尝了一道又一道美味佳肴，还首次以自己的口感为参赛菜品打分。 比赛现场已经来了很多人，除了专业人士，还有很多市民也慕名而来。“我家就在附近，知道这里举办专业的烹饪比赛，我就来看看。”市民张女士说。同时雅安电视台新媒体中心主任李雪松介绍，整个赛事由两区六县共8场分赛与一场免费总品鉴会组成，其它八场评比与品鉴会将依次分区县进行。在全部现场评比之后，雅安全城网（www.yatv.tv）上的网络投票也展开，面向互联网上的好吃嘴们推出更加盛大美食新大赛。
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